如今關于“喝涼水也長肉”的這個問題也有了科學證據，那么具體是什么原理的，優資瘦通過一下文章做個簡單的講解
兩組受試(shi)者攝入(ru)完 全一樣的(de)食物，但是研究者發現(xian)，他(ta)們體(ti)內的(de)生理反應卻大不一樣。
與(yu)胰島(dao)(dao)素反應正常的(de)人相比，胰島(dao)(dao)素抵抗者的(de)凈肌糖原(存在(zai)肌肉里供運動時使用)合成(cheng)數量(liang)降 低(di)了60%，而在(zai)他們的(de)肝臟(zang)當中，脂肪的(de)合成(cheng)量(liang)卻達到(dao)另一(yi)組的(de)兩(liang)倍以上！同時，他們的(de)血漿甘油三(san)酯要高60%，而高密度脂蛋(dan)白膽固(gu)醇(HDL)卻低(di)了20%。這真是所謂(wei)“喝涼水也長肉”的(de)科學證據(ju)。
研究者(zhe)(zhe)得出結論：吃同樣(yang)的(de)東(dong)西，對胰島素敏 感的(de)人和(he)胰島素抵抗的(de)人來(lai)(lai)說，代謝(xie)效 果大(da)不(bu)相同。前者(zhe)(zhe)把大(da)部分碳水化(hua)(hua)合物用(yong)(yong)來(lai)(lai)變(bian)成(cheng)肌肉活動(dong)所需(xu)的(de)能(neng)量，而后者(zhe)(zhe)卻把它們用(yong)(yong)來(lai)(lai)合成(cheng)脂(zhi)肪(fang)，從而導致甘油三酯(zhi)的(de)上升(sheng)、血脂(zhi)的(de)不(bu)利變(bian)化(hua)(hua)，乃至發生硬化(hua)(hua)。由(you)于這種早(zao)(zao)期變(bian)化(hua)(hua)發生在腹部肥(fei)胖(pang)和(he)全身肥(fei)胖(pang)之前，研究者(zhe)(zhe)相信，骨骼肌當中發生的(de)這種變(bian)化(hua)(hua)，可(ke)能(neng)是(shi)代謝(xie)綜(zong)合征、肥(fei)胖(pang)、糖尿病(bing)和(he)冠心病(bing)的(de)極(ji)早(zao)(zao)期階段。
以上關(guan)于“喝涼水(shui)也(ye)長肉”的(de)這個問題就講述到(dao)這(zhe)里(li)了(le)，相信大(da)(da)家看到(dao)這(zhe)里(li)了(le)也(ye)(ye)有(you)所了(le)解了(le)，之(zhi)后我(wo)們(men)也(ye)(ye)會不斷更新(xin)發(fa)布新(xin)的文章，感興趣(qu)的朋友可(ke)以(yi)繼續(xu)關注(zhu)我(wo)們(men)，同時也(ye)(ye)歡迎大(da)(da)家前(qian)來電話咨(zi)詢
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